今日は、娘とイチビキに豊川（御津町）工場見学に行きました。

歴史から、味噌が出来るまでの一連の工程を見学しました。
改めて、味噌の凄さを聞きこれからもたくさん味噌を採ろうと
思います。


写真の桶は、味噌が入ってます。
「仕込み桶」3.9mもあるんだって！
１つ味噌50ﾄﾝでこの桶は、100歳になります。

商標の由来：
イチビキは天然記念物「旧東海道、御油の松並木」が現存する、
現豊川市御油町にて大津屋の屋号で醸造等を発展させました。
大津屋の荷印は「スッキリ引いた一本棒」のため「一引き」と
呼ばれるようになりました。これが現在の社名、商標の基となりました。

帰りに、イチビキさんからお土産を頂きました。
中身は、「献立いろいろみそ」「赤から鍋スープ」「赤飯おこわ」の３つでした。

ありがとうございました。
工場見学って楽しいですよ

[2回]

今日もなんと、親からの誘いでお昼ご飯が外食となりました。
何が食べれるのかな～？なんと、「うなぎ」おおっ！！！！
静岡浜松市まで行って、「うなぎ」を食べに行くことに決定
さらに、相乗りでうちら家族は楽々乗車

お店は、以前にもお邪魔したことのある、浜名湖料理「はませい」
２歳７ヵ月の娘以外は、全員「うなぎ定食」に決定。
おいくらかな～・・・。3700円お昼から豪華な食事だ

きた～！！！　ま～なんと豪華な昼飯！！！
どの食事もおいしく満足です。
特に、うなぎは脂がのってさすがにおいしかった
かなり、満腹になりました


娘は、「お子様海老フライ」1100円だったかな？
ほんと海老がすきなのでフライは残し中身の海老は、
直ぐに食べちゃいました。

今日は、両親と姉とその子供２人、とうちら３人家族でした。
両親へ「おいしい、ご飯をありがとうございます」
「ごちそうさまでした」

[0回]

11/10（土）も、一日中調子がよくありませんした。
お昼ごはんに、コンビニのおにぎり２つを職場で食べたあと
急に凄い満腹感になり・・・。
（ここでビックリ！ローソンのおにぎりなんと、一つ75円！？）

先週末、デジカメが壊れたけど連絡があったので引き取りに
デジカメもすっかりよくなって、復活しました。
「よかった、５年間保証に入ってて」

で、夜は嫁と約束してた家の近くの店に、夕ご飯を食べに行ってきました。
実は、この店まだOPENしてまもないのですが、ほんとおいしいんです。
鳥肉がメインなんですが、こんなに鳥って「おいしかった？」って思わせる
味ですよ！
で、今日は来店２回目と言うことでした。
まずは、ビールと梅酒とカルピス（娘）で乾杯

この写真は、右が「宮崎親鶏もも」を三種類の味で
食べました！相変わらずおいしかった
左が、「砂肝の刺身」初めて刺身で食べた～
触感がよく、タレもすっきり味でまた食べたいです。


上の写真は、「炭鳥丼」出てきて直ぐにかき混ぜちゃった
から、メニュー表の写真です。
パット見はビビンバっぽいんですが、ちゃんとした「鳥丼」です。
また「鳥は若鳥で、味付けも絶妙」３人で分けて食べました。


最後に、５食限定の「レアかつ」
出てきた瞬間・・・。かつなのに中がレアだ！？
「外は熱々中は、ひんやり柔らかく」食べた事ない触感
タレもあまだれアッサリ系で「娘も喜んでいました」

店の名は「炭鳥しょうり」　豊川市 市田町　姫街道沿いに大きな看板あり
場所は分かりにくいけど、絶対行く価値有り

自分は、お腹の調子がよくなかったけど、それなりに食べました。
だって、おいしいから
また体調の良い時に、がっつり食べに行きます。
（嫁へ、結婚記念日の週末・・・。だったのに・・・。ごめんさい。）

帰り際に、お店の人から娘へ「お菓子」のプレゼントがありました。
ほんと、ありがとうございます

[7回]