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以前、秘密のケンミンショウでやっていた、 アジの干物の素揚げを実家で食べました。 頭からしっぽまで全部おいしく食べれる調理方法。 干物を油で揚げています。 そして、これが完成品。 さて、本当に頭から全部食べれるのでしょうか? 一口目を頭から・・・。ぱりぱりでおいしい。 身のところは文句なしにおいしい。 では、太い骨の部分は? 骨があるのにもかかわらず殆ど、固さを感じさせない。 結論・・・アジの干物を焼いて食べるより全然おいしいw お酒のつまみには最高w 冷凍食品に売っていたらついつい買ってしまいそうw 久々にヒットしました また機会があったら是非食べてみたいです。
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