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【2024/11/26 10:59 】 |
ピリ辛 フルーツ味噌チキンバーガー
日本テレビのスッキリ!!とモスバーガーがコラボして作ったハンバーガー。


ピリ辛 フルーツ味噌チキンバーガーです。

たまたまテレビで見て、たまたま食べる機会があったので
買っちゃいましたw

感想ですが、まずはフルーツ味噌。
フルーツの香りはあまりしないが、フルーティーな感じはする
簡単に言うと、あっさりとした味噌って感じだった。
次に、チキンだがすごく柔らかく良いのだがチキン特有の
ジューシーさがフルーツ味噌により感じられない。
総合的に言うと、フルーツ味噌の味が全面に出ていて他の
食材の味が生かされていない感じがした。
そして、ピリ辛だが全面にかかっていないので辛い部分と
辛くない部分があって完成度を疑った。

個人的には、このフルーツ味噌を引き出すにはしっかりと味付け
したチキンが必要だと思う。たとえばピリ辛ソースじゃなくて、
チキンを揚げてピリ辛チキン味にして、フルーツ味噌をチキン全面
に塗ってみたらどうだろうか^^

最終報告・・・もう買わないでしょうw

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【2011/05/30 23:50 】 | 平日 | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
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