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今日は、８月３１日→８３１→やさい→野菜の日 です。
猛暑の影響で野菜の価格が高騰しています。 （野菜好きにとっては、困ります  ）その中で、「規格外野菜」が注目を集めてきています。 （規格外野菜とは、重量や形状が規格から外れ販売しにくくなる） で、調べてみると・・・。 規格外野菜の廃棄率・・・生産量の約40％！？ 見た目だけで、4割の野菜が廃棄されているなんて  という事で、最近「規格外野菜」を低価格で販売しる店が増えているそうです。 ではでは、今日はこの辺で失礼します 
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