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今日は、愛知県岡崎市の八丁味噌の工場見学に行ってきました。
歴史ある赤味噌の会社です。 これは、資料館の入り口付近にあった鬼瓦です。 これは資料館の一部を撮影しました。 同じく資料館の中にある味噌を保存する樽を撮影しました。 とにかく大きくビックリです。 これは、味噌を作っている風景の模型と樽です。 樽の大きさがわかるでしょ？ これは、本物の樽です。実際に樽のなかに味噌がいっぱい入ってる みたいです。味噌のニオイが充満していました。 とにかく、いっぱいありました。 そしてこれが、「味噌カツ」です。 おいしい！！！一本250円と高めですが味は絶品！！！ 食べ終わった後、娘がもう一本食べたいと言ったのでまた買いましたｗ 愛知県の地元にある八丁味噌の工場ですが、工場見学してみて よかった印象です。 見学は無料。時間は約30分ほど。最後に味噌汁とちょっとしたお土産を 頂けました＾＾ お土産屋さんや味噌が基本の飲食店もありましたよ！！！ 赤みそのおいしさを改めて感じさせてくれる工場見学でした＾＾
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